Skip to content
Menu
Saayarelo
Saayarelo

Tilapia mandula

Posted on február 6, 2022

A halat és más vörös húsokat tartalmazó étrend bizonyítottan javítja a szem egészségét. Azok az emberek, akik hetente legalább kétszer fogyasztanak halat, nagymértékben csökkentik a makuladegeneráció kialakulásának esélyét. A makuladegeneráció olyan probléma, amellyel emberek ezrei találkoznak, ahogy öregszenek. Nem kell aggódni, mindez elkerülhető az étrend megváltoztatásával, ha időnként finom halat teszünk a tányérunkra.

A halakban található omega-3 zsírsavak segítenek a szervezetnek elhárítani a potenciálisan veszélyes méreganyagok kialakulását és károsodását. Tanulmányok kimutatták, hogy azoknál a betegeknél, akiknek étrendje rendszeresen ezekből a zsírsavakból áll, 40 százalékkal kisebb valószínűséggel alakul ki makuladegeneráció, mint azoknál, akiknek étrendjéből hiányoznak ezek a hihetetlen tápanyagok. Már heti négy uncia hal elfogyasztása is nagyban elősegítheti a látásodat. A makuladegeneráció a vakság egyik vezető oka a 65 év feletti embereknél az Egyesült Államokban.

Friss halat találni és beépíteni az étrendünkbe manapság hihetetlenül egyszerű. Akár frissen vásárolja a tenger gyümölcsei pultnál, akár fagyasztott tengeri halat használ, a minőség, amit ma már képes megtalálni, bőséges. Ebben a receptben a tilápiát fogjuk felhasználni, mivel ez egy megfizethető árú hal, amelyet elég könnyű megtalálni szinte minden elképzelhető élelmiszerboltban.

Tilapia Almondine

Készítmények

  • 4 6oz. tilápia filé
  • 2 csésze basmati rizs
  • 1 köteg spárga, blansírozva
  • 1 csésze szeletelt mandula
  • 3 citrom, leve
  • Köteg laposlevelű petrezselyem, finomra vágva
  • 4 evőkanál vaj
  • Kosher só
  • Frissen őrölt fekete bors
  • Extra szűz olívaolaj

Instrukciók

  1. A rizst sós vízben főzve készítsük elő. Vegye ki, amikor megfelelően megfőtt és puha. Csöpögtesse le, és helyezze tálcára, enyhén megcsepegtetve olívaolajjal. Tartsa melegen.
  2. Blanchálja le a spárgát, és tegye jégfürdőbe, hogy megállítsa a főzést.
  3. Sózza és borsozza meg a halat. Közepes lángon adjunk 2-3 evőkanál olajat egy nagy serpenyőbe. Adja hozzá a halat a serpenyőbe, amint enyhe füstfoszlányok látszanak. Miután a filék a forró, fűszerezett serpenyőben vannak, kissé megmozgatjuk a serpenyőt, hogy a hal ne ragadjon le.
  4. Hagyjuk, hogy a hal alján aranyszínű kéreg képződjön. Ha kialakult, fordítsa meg a halat, és süsse a másik oldalát, amíg szilárd és teljesen átsül. Óvatosan vegye ki a halat a serpenyőből, és öntse le róla a maradék zsiradékot. Adjunk vajat a hal serpenyőjébe, és hagyjuk, hogy kissé megbarnuljon. Melegítse fel a spárgát, és tegye tányérra. Amikor a vaj barnulni kezd, adjuk hozzá a mandulát és a petrezselymet. Adjon hozzá citromlevet, hogy megállítsa a vaj barnulását, és befejezze a mártást. Fűszerezzük sóval és borssal
  5. Tálaljuk a halat a rizs és a spárga tetejére, és öntsük a mártást mindenre enyhén, hogy bevonja.

*Ez a recept sok más típusú halhoz is használható.

Vélemény, hozzászólás? Kilépés a válaszból

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Legutóbbi bejegyzések

  • Mitől más a labirintushal?
  • Szisztémás kortikoszteroidokat gyakran írnak fel pikkelysömörre
  • 5 kérdés … Melissa McGurren | RSN
  • A Biblia újszövetségi könyvei
  • Tilapia mandula
  • Férfi hajtípusok: Hogyan ápoljuk + 12 stílusötlet
  • 15 SMS és vezetés Idézetek és szlogenek, amelyek emlékeztetnek arra, hogy ne telefonálj
  • A 101 legjobb művészeti képaláírás az Instagramra
  • Dental
  • Mi a hópenész? (És hogyan szabaduljunk meg tőle)

Archívum

  • 2022 február
  • 2022 január
  • 2021 december
  • 2021 november
  • 2021 október
  • Deutsch
  • Nederlands
  • Svenska
  • Dansk
  • Español
  • Français
  • Português
  • Italiano
  • Română
  • Polski
  • Čeština
  • Magyar
  • Suomi
  • 日本語
©2022 Saayarelo | WordPress Theme: EcoCoded