チーズが好きなら（そうでない人もいるでしょう）、チーズおろし金は家になくてはならない台所用品の1つです。 チーズを細かく刻んで乗せると美味しくないレシピは一つもありません（まあ、たくさんあるかもしれませんが、言いたいことはおわかりでしょう）。 でも、チーズおろし器を手に入れるのが面倒でも、チーズを食べることはできます。 今日は、あなたの家にすでにあるものを使って、おろし金なしでチーズをおろす方法を紹介します。
方法1：ナイフを使う！
チーズおろし金なしでチーズをおろす最も簡単な方法は、キッチンナイフまたはシェフナイフを使うことです。 ただ、それが完全にシャープであることを確認し（我々は電気ナイフシャープナーを使用することをお勧めします）、あなたはgo.before.7644>
あなたのまな板の上にチーズブロックを置くことができます。 彼らはあなたのカウンターの上に移動しないことを確認してください。 その後、あなたの鋭いナイフで行くと、薄いスライスにチーズのブロックをカットします。 最後に、その薄いスライスをより小さなチーズのストリップにカットします。
Method 2: Use Your Cheese Slicer (or Vegetable Peeler)
おろし金なしでチーズをおろすもう一つの方法として、チーズスライサーを使っての方法が挙げられます。 チーズ通の方なら、すでにキッチンの引き出しにあるのではないでしょうか。 チーズの細断を得るために、チーズのブロックの角にそれを使用します。 また、あなたのチーズブロックの長さの下にスライサーを実行してから、薄いshreds.
代替、あなたは同じ効果のために野菜の皮むき器を使用することができます。 このとき、刃が鋭く清潔であることを確認してください。
Method 3: Dust Off Your Zester
A lemon zester can also be used to shred cheese.The way 3. この方法は、パルメザンチーズなどの硬いチーズに最適です。 レモンやオレンジを丁寧に剥くように、チーズの皮を剥くだけです。 リゾットなどの豪華なイタリア料理のトッピングに最適です。
Method 4: Use a Vegetable Chopper
A vegetable chopper can also work as a great cheese grater ! 確かに、モッツァレラチーズやチェダーチーズなど、柔らかいチーズやセミハードのチーズに最も効果的です。 しかし、あなたの野菜チョッパーがかなり頑丈であれば、硬い生ハムチーズを細断することもできます！
まな板を用意し、細断したいチーズのブロックを野菜チョッパーに収まるように小さく切り刻みます。 チョッパーのプレートは、チーズのおろし金のような質感のものがおすすめです。 チーズをチョッパーに入れ、まな板の蓋を押し付けます。 選んだプレートによっては、この作業を角度を変えて何度か繰り返す必要がありますが、あっという間にシュレッドチーズの出来上がりです！
方法5：フードプロセッサーの力を借りる
最も簡単で最も効果の高い方法、フードプロセッサーのチーズおろしとしての使用は最後まで保存しておきました。 フードプロセッサーをお持ちの方は、他の方法を試す手間を省くことができます。 フードプロセッサーは信じられないほど使いやすく、この場合、チーズをすりおろすのに最も効果的です！
あなたがする必要がある最初の事はあなたのフードプロセッサーのシュレッダーディスクを取得することです。 刃の差し込み口の上部に取り付けて、フードプロセッサーの蓋を閉めますね。 ロックされていることを確認してください。 その後、シュートを通過することができますチーズキューブにあなたのブロックをカットします。 フードプロセッサーの電源を入れ、あなたが行くようにフードプッシャーを使用して、チューブを通して角型チーズを養う。
あなたは、この方法に従うと、1分未満であなたのチーズをすりおろすことができるはずです。 幸いにも、それは硬いチーズ、柔らかいチーズ、および間のすべてのために動作します。
Pro Tips: チーズグレーターなしでチーズをおろす方法、でももっと良い方法
これらの5つの方法のいずれかを使用すると、高品質のチーズグレーターに投資することなく、すぐにおろしたチーズを得ることができます。 さらに簡単にするために、私はあなたがkitchen.
Pick the Right Kind of Cheese
Half the battle of grating your own cheese is picking the right kind of Cheese.という3つのハックを含んでいるので、次にキッチンに向かうときに試してみてください。 すべてのチーズがうまくおろせるわけではありません。 例えば、柔らかくてドロドロしたチーズ（カマンベールやフレッシュモッツァレラなど）は、素晴らしい千切りを得ることはできません。 それは、脂肪分が多すぎるか、水分が多すぎるため、簡単に細断することができないからです。 もちろん、それでも美味しく食べられますが、スライスして料理に加える方が良いでしょう。
そして、おそらくあなたが知らなかったことですが、パルメザンチーズはそれ自体を細断することができます。 パルメザンチーズを2枚手に入れ、2枚を勢いよくこすり合わせると、雪のような千切りがまな板に落ちてくるのを見ることができます。
Chill Soft and Semi-Hard Chees
ブロックのパルメザンチーズよりずっと柔らかいチーズをおろしたい場合は、冷凍庫で30分まで放置してください。 これは、チーズを固め、あなたがそれをおろすために容易にすることができます。 さらに、柔らかいチーズがしっかりしているとき、それはあなたがit.
をすりおろすために使用しているどのようなキッチン用品をgunkアップしません。